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本文來源：中國(guó)甘肅網(wǎng)-蘭州日?qǐng)?bào) 本文作者：www.uonn.cn 發(fā)布時(shí)間:2023-09-13
市面上的高原夏菜魚龍混雜
蘭州高原夏菜經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為綠色、無公害蔬菜的代名詞，在國(guó)內(nèi)大中城市享有盛譽(yù)，市場(chǎng)占有率極高。但是，隨著高原夏菜聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，市場(chǎng)上的冒牌出現(xiàn)，很多地方的蔬菜都打著蘭州高原夏菜的品牌，或者直接貼上蘭州高原夏菜的商標(biāo)，市場(chǎng)魚龍混雜給蘭州高原夏菜蒙上了一層陰影，負(fù)面影響極大。
問題：冒牌現(xiàn)身困擾菜農(nóng)
每年5至10月份，蘭州高原夏菜能夠提供20多個(gè)種類、200多個(gè)品種。其中以白菜花“巴黎雪”、“雪潔”，青花菜“綠洲”、“綠奇”，菜用豌豆“臺(tái)中13號(hào)”、“臺(tái)中11號(hào)”，甘藍(lán)“中甘17號(hào)”、“中甘21號(hào)”，辣椒“民欣早椒”、“隴椒2號(hào)”，“春玉黃”娃娃菜等品種最受市場(chǎng)歡迎。在伏龍坪街道的高原夏菜種植區(qū)主要集中在三營(yíng)村、二營(yíng)村、民族村、紅溝村四個(gè)村子，菜農(nóng)大概有四百多戶，種植面積在三千多畝。三營(yíng)村村長(zhǎng)牟相明在他們村也是數(shù)一數(shù)二的種植大戶。他告訴記者，目前他們的高原夏菜都是城關(guān)區(qū)農(nóng)技中心指導(dǎo)，并嚴(yán)格按照相關(guān)程序?qū)嵤o公害種植，而四個(gè)村大都以種植菜花為主，銷售方式多為菜販上地頭集中采購(gòu)，但每年的價(jià)格幅度都相對(duì)較大。以今年為例，最高時(shí)每斤兩元，最低時(shí)一元二三左右，總體上看不錯(cuò)，但是除去菜花上市較為集中、價(jià)格不穩(wěn)兩個(gè)因素外，渠道單一也讓他們非常被動(dòng)，并給了冒牌貨很多可乘之機(jī)。這是因?yàn)橐恍┲苓叢辉诨胤秶畠?nèi)的村子所種植的菜品因?yàn)閮r(jià)格相對(duì)較低，被菜販?zhǔn)召?gòu)后也被打上了蘭州高原夏菜的牌子，如此以來除了價(jià)格，在品牌影響力上也受到很大的沖擊。
對(duì)此，同為種植大戶的二營(yíng)村村長(zhǎng)李產(chǎn)壽也身有同感。他說，以伏龍坪的菜花為例，因?yàn)楹０卧趦汕滓陨�，所以菜花色澤純白，而其他周邊的縣區(qū)以及村里的菜花因?yàn)橥临|(zhì)、海拔和種植上的差別，菜花表面發(fā)黃且口感上也無法相比。另外，因農(nóng)藥殘留超標(biāo)也成了影響正品的致命點(diǎn)。這些冒牌菜也在不同程度上影響到正品高原夏菜。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前除了榆中高原夏菜基地成立于2010年6月，注冊(cè)資金100萬元，位于蘭州高原夏菜主產(chǎn)區(qū)榆中縣新營(yíng)鄉(xiāng)，從事高原夏菜種植、購(gòu)銷、冷鏈貯運(yùn)、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)技推廣等業(yè)務(wù)，并依托蘭州隴海農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。七里河農(nóng)業(yè)局2012年也計(jì)劃發(fā)展種植5000畝高原夏菜和510畝高原冷涼夏菜。同時(shí)，要建立精細(xì)特菜4個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn)和2個(gè)百畝陸地精細(xì)特菜示范基地。這是一組喜人的數(shù)字，但也讓一些高原夏菜基地周邊的農(nóng)戶覬覦，甚至有意仿冒。
措施：“子母商標(biāo)”全市統(tǒng)一保質(zhì)量
冒牌出現(xiàn)也得到了市農(nóng)委的高度重視，在實(shí)施品牌戰(zhàn)略，突出實(shí)行子母商標(biāo)與四統(tǒng)一管理模式。對(duì)此，市農(nóng)委主任韋靑祥認(rèn)為要堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)為主、質(zhì)量為本、注重創(chuàng)新的原則，進(jìn)一步培育“蘭州高原夏菜”整體品牌。著力推行“子母商標(biāo)”管理，外銷企業(yè)和經(jīng)銷商要一律采用全市統(tǒng)一的“子母商標(biāo)”，使用無公害標(biāo)識(shí)，采取“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)管”的四統(tǒng)一管理模式保證品牌質(zhì)量。同時(shí)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，召開推介會(huì)，以四統(tǒng)一管理模式推進(jìn)市場(chǎng)銷售，使之成為我市出口創(chuàng)匯的“拳頭”產(chǎn)品。通過以上措施的實(shí)施，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品外銷，提高市場(chǎng)占有率。
“蘭州擁有大面積富硒土壤，蘭州高原夏菜富含天然硒元素，而且是以人體容易吸收的有機(jī)硒形態(tài)存在，含量比較高。這是蘭州農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)，這種地方特色是其他地方?jīng)]法拷貝的，將為蘭州高原夏菜及其他農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶來一個(gè)質(zhì)的跨越。正因如此，蘭州高原夏菜在全國(guó)具有極高的美譽(yù)度，這張名片來之不易，我們每個(gè)人應(yīng)該珍惜。然而，蘭州高原夏菜出現(xiàn)仿冒現(xiàn)象更是不容小覷。”采訪時(shí)，韋靑祥如是說。同時(shí)他也建議，培養(yǎng)菜農(nóng)的市場(chǎng)意識(shí)，因?yàn)樽鳛槭袌?chǎng)主體的菜農(nóng)必須面對(duì)市場(chǎng)，蘭州高原夏菜打得是綠色無公害的牌子，如魚龍混雜名不副實(shí)，將完全可能失去市場(chǎng)，導(dǎo)致更為嚴(yán)重的后果。
