公司動態(tài)
本文來源：第一營銷網(wǎng) 本文作者：www.uonn.cn 發(fā)布時間:2023-09-13
中國茶葉市場處在大變革的前夜！有著龐大的消費基礎、廣泛的品類認知和悠久的茶葉文化，卻沒有叱咤風云的著名品牌，這其中的巨大反差將對各路英雄構成超強引力！未來三年，將是中國茶葉品牌快速涌現(xiàn)并海量淘金的黃金期。
一、 M型結構的消費邏輯
隨著消費的持續(xù)升級和以階層為分野的兩極化，快消品品牌將有兩端走強、中部塌陷的發(fā)展態(tài)勢。超高端、高端和次高端將吸引中級消費者的上層，而中級消費者的下層會快速滑向性價比優(yōu)異的低端品牌。
與此同時，隨著網(wǎng)絡信息的重度覆蓋，買賣雙方信息不對稱的局面將發(fā)生巨變。消費者通過自我教育和經(jīng)驗積累，會變成自己關注領域的專家，“專業(yè)制造、專家消費”的現(xiàn)實，將迫使企業(yè)把贏利點從概念向渠道效率和深度服務轉移。
更大的變化來自消費者消費技術的提升，多、快、好、省是新型消費的關鍵詞。多，消費者的選擇多、占有多、渠道多；快，消費者選擇快、淘汰快、傳播快；好，消費者要求品質好、口碑好、服務好；省，性價比好、獲取便捷、不用學習、不用解釋。
二、煙酒茶的異同規(guī)律
煙酒茶作為快速消費品，有相似之處，也各有特點。
1. 煙草和酒類的營銷水準大大高于茶行業(yè)。茶葉的品牌文化可以多從煙草行業(yè)汲取，渠道構建的要素則可以從白酒行業(yè)借鑒。
2. 煙草受制于健康的制約，白酒很難有全球市場的認同，而茶葉作為中國原生態(tài)而又被全世界接受的飲品，有跨文化的延展空間，有望成為華夏文明乃至東方文明的象征。
3. 快消品的第一競爭力是品牌忠誠度（口碑+頻率），食品類快消品的品牌忠誠度來自味道。對于茶葉而言，高雅、兼香、醇厚、回甘將成為味道戰(zhàn)略。
“誰升起誰就是太陽”的時代，不怕吃相難看，就怕饑腸轆轆。茶企應該大力借鑒其他行業(yè)的先進經(jīng)驗，借助外腦，八仙過海，目標導向，用沖刺的速度跨越一億生死線！
三、茶葉品牌的構建密碼
茶葉品牌的現(xiàn)狀非常不理想，如何創(chuàng)造性地進行大品牌構建呢？大品牌應分為五級指標。一級指標：品類，二級指標：品系，三級指標：品牌，四級指標：品格，五級指標品質。
品類：品牌的父親。品類為品牌提供背景和背書，是品牌構建的必要而不充分條件。有品類不一定能成功，沒有品類則會讓消費者無所適從。如綠茶、紅茶、烏龍茶等。
品系：品牌的母親。品系是各品類中按照地域或者技術細分的產品類別。在這個維度，品牌可以完成個性化訴求，是品牌差異化的第一個橋頭堡。如西湖龍井、信陽毛尖，分別可以有基于地域的獨特訴求。
品牌：終極和綜合競爭壁壘。品牌是消費者價值導向的品系再細分和再區(qū)隔，以特定的文字、LOGO、包裝、訴求為主要素。品牌與品類品系最大的不同在于，它是以抽象文化為導向的系統(tǒng)工具。比如大益、川紅、八馬等。
品格：品牌的抓手，品牌按圖索驥的人格化訴求。品格可以跨越產品到顧客心智的最后1米，構成對消費者的一箭穿心！
品質：品牌的基石，產生顧客忠誠的平臺戰(zhàn)略。品質對于茶葉這種飲用類快消品而言，就是健康和美味。
這五個層面，構成茶葉的完整品牌要素。前三項應該出現(xiàn)在名稱和LOGO當中，后兩項應該出現(xiàn)在廣告語當中。
四、茶葉渠道構建密碼
茶葉渠道的創(chuàng)新有四個方向：
1.定制/特通模式——分為塊狀定制（某一個區(qū)域）、線狀定制和點狀定制；2.捆綁模式——和著名白酒、啤酒、飲用水（農夫）等綁定，直接進入終端進行捆綁銷售；3.跨界模式——高檔會所、健身房、影院等，凡是有營業(yè)面積的終端場所，都可以與茶葉進行跨界整合；4.盤中盤模式——餐飲盤中盤、賓館盤中盤、學校盤中盤等。
